Recept & Idéer

Glasskakor

  • 1/2 dl hasselnötter
  • 1/2 dl riven kokos
  • 1 dl vita bönor, sköljda 
  • 1 dl havregryn
  • 1/2 äpple, skalat
  • 1 msk agavesirap
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 dl choklad "chips" (valfritt) 
  • Valfria smaker Frill The Frozen Smoothie

 

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°C
  2. Mixa ala ingredienser utom choklad "chips" och Frill i en matberedare till en deg. Blanda sedan i choklad chipsen för hand.
  3. Rulla ungefär 1 msk stora bollar och pressa ut dem till en ca 1 cm hög kaka på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda i ca 15 minuter tills kakorna fått gyllenbrun färg på kanterna och låt sedan svalna. Förvara sedan i kylen eller frysen tills det är dags för servering.
  5. Placera en skopa Frill på hälften av kakorna och sätt sedan på en kaka som ett lock. Servera direkt!