Q&A

Frågor och svar om Frill

Hur mycket socker innehåller Frill?

Frill innehåller ca 10 gram socker per portion. Det är ungefär hälften jämfört med de flesta vanliga glassar och sockret i Frill kommer endast från frukten, bären och grönsakerna. Vi har inget tillsatt socker, agavesirap, honung eller andra sötningsmedel. 

 

Är Frill mjölkfri och laktosfri?

Ja, Frill innehåller inga mjölkprodukter, laktos eller mjölkfetter och är helt vegansk. Vi har inte heller ersatt mjölkfetterna med några andra processade fetter. De enda fetter Frill innehåller (1-2%) kommer från avokadon, makadamianötterna och kakaon.  

 

Är Frill vegansk?

Ja, Frill är en helt vegansk och godkänd av Vegan Society.

 

Innehåller Frill ekologiska råvaror?

Nej, tyvärr inte ännu, men vi jobbar på det! All smak och sötma i våra frozen smoothies kommer från frukterna, grönsakerna och bären och det har varit svårt att få tag på högkvalitativa, ekologiska råvaror med hög smak och sötma året runt. I takt med att vi växer är vår målsättning att övergå från konventionellt odlade råvaror till ekologiska och socialt justa alternativ.

 

Hur kan Frill vara glutenfri men innehålla vetedextrin?

Frill är godkänd av celiakiförbundet och vi säkerställer att den Frill som produceras inte innehåller något gluten (<5 ppm) genom att anlita en tredje part för analyser. Vetedextrin är en vattenlöslig fiber som i sig inte innehåller gluten. Våra mini-Frill (120 mL) innehåller majsdextrin istället för vetedextrin, vilket inte påverkar gluteniinehållet men kan vara viktigt för de som är allergiska mot allt som har med vete att göra.

 

Använder ni färsk eller fryst frukt?

Fryst. Frukter som får hänga kvar och mogna på träden och som fryses ned direkt efter skörd innehåller vanligen mer näringsämnen och smak än ”färsk” frukt som transporterats långt innan den kommit till butik.

Varifrån kommer namnet Frill?

Det var initialt en lek med orden ”Frozen”, ”Fruit” och ”Chilled” som resulterade i arbetsnamnet Frill – och som sedan blev vårt namn.

 

Vilka förpackningsstorlekar säljs Frill i?

Våra tre smaker finns i 475 mL förpackningar och som 120 mL portionsförpackningar (mini-Frill) med sked i locket.

 

Ni har frysta hallon i Bursting Berries, är det ett problem?

Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon om de inte kommer från Sverige p g a eventuell förekomst av norovirus (calicivirus). Vi köper bären från en uppköpare i Storbritannien som testar sina hallon för detta virus och de har aldrig associerats med ett utbrott av norovirus.

Varför kallar ni Frill för en ”Frozen Smoothie”?

Vi får inte kalla Frill för glass eftersom den inte innehåller någon mjölk eller grädde. Eftersom vi använt hela frukter och bär i tillverkningen och man lätt kan göra Frill till en smoothie om man tinar den och tillsätter lite juice, så tycker vi att ”frozen smoothie” ett passande namn.

 

Hur äter man Frill?

Till skillnad från glass kan Frill ätas som en nyttig frukost, ett mättande mellanmål med granola, som en smoothie med lite juice eller som en supergod efterrätt. Vi brukar säga att du kan äta Frill hur du vill och när du vill! Inspireras gärna av våra recept eller skicka in ditt eget favoritrecept till info@frill.se